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目前分類：玩食物。 (9)

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IMG_9522.jpg茄子擂皮蛋 又叫四川鐳茄子，最近愛上四川菜，一直在看川菜食譜，做了之後發現意外的好吃，像是皮蛋豆腐但少了豆腐的軟但多了茄的子脆甜。

IMG_9528.jpg義式涼拌雙茄，非常適合夏天的一道菜

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茄子料理

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很喜歡吃外面賣的炒飯，尤其是不用醬油也香噴噴粒粒分明的炒飯，可是怎麼在家做就是做不出來好好吃炒飯QQ

我要聲明，蛋炒飯不是普通的家常菜，是有訣竅的一門菜，蛋炒飯在小當家是一道經典可以測試廚師功力的菜，鼎X豐貴有道理！

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s媽送我一包酸白菜，我最愛吃酸菜白肉鍋，但是之前做的火鍋(就是所有的食材都丟下去)讓我覺得 這不是酸白菜鍋！

我想要台灣的東北伯伯的味道，這一次google一下正宗師傅的做法，酸味爽口湯鮮肉味足！差點沒哭著吃完

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家裡的蘿蔓常常吃不完，但一直吃凱撒總是要變化，今天就來做個蘿蔓蘋果蛋沙拉佐紅酒醋。

 

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有時候S媽咪上班要自己做便當，本人我懶的像S媽咪煮4道菜(是要累屎自己嗎？)，想要簡單做又要餵養不吃蔬菜的愛心爵羅永靖，不用一直炒的巴斯克燉雞似乎很不錯~~

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甜椒 燉雞 巴斯克

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喬娜娜是和家人一起住的，但也有因為求學和工作在外面租房自己住，所以也會偶爾煮一個人的食物。

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做餐飲的表妹給了好多麵包邊，剛好s媽咪的菜園有種二顆蘿蔓和上星期買的有機小蕃茄，參考了一下安東尼廚房的凱撒沙拉，雖然缺少了一些材料，但管他的，在家做菜就是隨手取，簡單好吃就好。

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酪梨牛奶變變變，添加了吃不完的夏威夷豆香草冰淇淋，用煉乳提甜味，堅果的香氣和酪梨很合拍，那是森林的香氣。

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酪梨。台灣人其實沒有很流行，最常聽到的是酪梨牛奶和酪梨莎莎醬。

最近失手買了超多的酪梨，酪梨牛奶和酪梨莎莎醬吃膩了，參考了一下愛吃酪梨的松露姊姊食譜，她發明了超多酪梨的吃法都來試試~

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